{"id":1955,"date":"2022-06-01T12:22:16","date_gmt":"2022-06-01T09:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/petitsboutsvoyageurs.com\/?p=1955"},"modified":"2022-06-16T01:16:17","modified_gmt":"2022-06-15T22:16:17","slug":"les-balkans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/petitsboutsvoyageurs.com\/index.php\/2022\/06\/01\/les-balkans\/","title":{"rendered":"Les Balkans"},"content":{"rendered":"\t\t
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15 jours dans les Balkans avec papa, maman, Maminou et la petite Choupette.<\/p>

Itin\u00e9raire : Bosnie (Sarajevo-Mostar-Medugorje) Croatie (Trogir-Split-Dubrovnik) Mont\u00e9n\u00e9gro (Herzeg Novi-Kotor-Budva-Pluzine) <\/strong>retour \u00e0 Sarajevo<\/strong> en voiture.<\/p>

Il est \u00e0 pr\u00e9sent possible d’aller Sarajevo<\/strong> en vol direct avec Wizz Air<\/strong> en partant de l\u2019a\u00e9roport de Beauvais<\/strong>. Il faut compter 100e environ le billet d\u2019avion pour 2h de vol.<\/div>
A l’a\u00e9roport de Sarajevo<\/strong> nous avons lou\u00e9 une\u00a0 voiture avec Europcar. <\/strong><\/div>
Attention il faut une autorisation pour traverser les fronti\u00e8res donc il faut la demander quand on loue la voiture.<\/div>
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La Bosnie<\/strong> \u00e9voque le conflit le plus meurtrier en Europe depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Le massacre de Screbrenica<\/strong> nous a tous \u00e9branl\u00e9 et entre 1992 et 1995,\u00a0 Sarajevo<\/strong> \u00e9tait une ville assi\u00e9g\u00e9e par l\u2019arm\u00e9e serbe dont les tirs d\u2019obus continuels ont d\u00e9truit la ville et fait de nombreuses victimes parmi les civils. Ce fut le si\u00e8ge d’une capitale le plus long de l’histoire moderne. \u00c9tudiante j\u2019ai fait un stage au tribunal P\u00e9nal pour l’ex-Yogoslavie\u00a0 (TPIY) alors venir en Bosnie \u00e9tait pour moi un devoir de m\u00e9moire.<\/p>

Depuis 2004, la majeure partie des dommages faits aux b\u00e2timents pendant le si\u00e8ge ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9par\u00e9s, et les ruines et les impacts de balles sont devenus rares et Sarajevo<\/strong> a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9e ville cr\u00e9ative de l‘UNESCO<\/strong>.<\/div><\/div>
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La richesse du patrimoine culturel et historique, la beaut\u00e9 naturelle des paysages, les montagnes, les lacs et les villages pittoresques sont autant de lieux attractifs qui font que nous avons eu un vrai coup de coeur et les Balkans<\/strong>\u00a0 resterons sans aucun doute un voyage inoubliable.<\/div>
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2 nuits \u00e0 Sarajevo<\/strong><\/span>\u00a0 \u00a0\u00a0<\/div><\/div>
On est d\u00e9concert\u00e9s par l\u2019architecture tant\u00f4t orientale souvenir des quatre si\u00e8cles de domination Ottomane tant\u00f4t de style austro-hongrois h\u00e9ritage de la dynastie Habsbourg<\/strong>.\u00a0<\/div>
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La vieille ville dont le centre historique est une zone pi\u00e9tonne tr\u00e8s agr\u00e9able pour fl\u00e2ner, prendre une tasse de caf\u00e9 bosniaque (essentiellement la m\u00eame chose que le caf\u00e9 turc) et d\u00e9guster des bakhlavas et des loukoums. Le Sebilj<\/strong>, une fontaine en bois de style ottoman au centre de la place est le centre n\u00e9vralgique de la vielle ville. On y trouve des boutiques d\u2019objets artisanaux, des mosqu\u00e9es, des magasins et restaurants.<\/div>
En cours de route, nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s \u00e0 l’endroit exact o\u00f9 s’est produit l’assassinat du prince austro-hongrois, Franz Ferdinand,<\/strong> d\u00e9clenchant le d\u00e9but de la Premi\u00e8re Guerre mondiale.<\/div>
\u00a0<\/div>
-La grande mosqu\u00e9e blanche Gazi Hrusev-Bey<\/strong>, du nom du fondateur de la ville et dont les fresques du XVe si\u00e8cle ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9v\u00e8rement endommag\u00e9es et ont c\u00e9d\u00e9 la place \u00e0 des murs enduits de pl\u00e2tre blanc, la cath\u00e9drale catholique du C\u0153ur du J\u00e9sus, la basilique orthodoxe de la Nativit\u00e9-de-la-Sainte-M\u00e8re-de-Dieu.<\/div>
-Le Mus\u00e9e des Crimes contre l\u2019Humanit\u00e9 et du G\u00e9nocide<\/b>, qui \u00e9voque principalement le g\u00e9nocide de Srebrenica<\/strong>, mais aussi , le Si\u00e8ge de Sarajevo<\/strong>.\u00a0 C\u2019est l\u2019un des mus\u00e9es les plus intenses que j\u2019aie visit\u00e9 dans ma vie, mais c\u2019est une visite qui est, selon moi, essentielle si on en a la force. Je pr\u00e9cise que j’ai visit\u00e9 seule le mus\u00e9e car nous avons estim\u00e9 que cela pouvait choquer les enfants et nous avons tr\u00e8s bien fait.<\/div>
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Sarajevo<\/strong> a \u00e9t\u00e9 aussi ville h\u00f4te des Jeux Olympiques d\u2019hiver en 1984.\u00a0<\/div>
Pour se d\u00e9placer des trams et des bus sillonnent la ville. Google Maps est un tr\u00e8s bon alli\u00e9 pour s’orienter.\u00a0<\/div>
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Pour manger :<\/strong><\/div>
La cuisine locale propose des plats et des friandises tr\u00e8s inspir\u00e9es de la gastronomie turque.<\/div>
L’un des plats typiques est la \u00e7orba (soupe),\u00a0 le Bosanski Lonacune<\/strong> sorte de ragout de viande pr\u00e9par\u00e9s dans des plats en c\u00e9ramique.<\/div>
Le Cevapi, <\/u><\/strong>\u00a0sorte de boulettes de viande hach\u00e9e\u00a0 \u00e9pic\u00e9es tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es des enfants.<\/div>
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Nous avons test\u00e9 le restaurant Denitza <\/strong>dans la vieille ville pour manger une cuisine locale familiale et surtout nous avons beaucoup aim\u00e9 \u00a0prendre des bureks\u00a0 fourr\u00e9s au fromage, aux \u00e9pinards ou \u00e0 la viande.\u00a0 Buregd\u017einica<\/strong> situ\u00e9e une petite rue de la vieille ville est une excellente adresse.<\/div><\/div><\/div>
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1 nuit \u00e0 Mostar<\/strong><\/p>

Mostar est situ\u00e9e \u00e0 environ 130km de Sarajevo. C\u2019est l\u2019une des plus grandes villes du pays et sa vieille ville pittoresque est consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019un des plus beaux endroits des Balkans<\/strong>. Son c\u00e9l\u00e8bre pont \u00ab\u00a0Stari Most<\/strong>\u00a0\u00bb enjambant la rivi\u00e8re Neretva<\/strong> a \u00e9t\u00e9 construit au 16e si\u00e8cle, d\u00e9truit pendant la guerre de Bosnie<\/strong> dans les ann\u00e9es 90, puis reconstruit apr\u00e8s la guerre en signe de r\u00e9unification du peuple, et figure depuis sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019UNESCO<\/strong>.<\/div>
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Dans la vieille ville il y a de belles mosqu\u00e9es, de vieilles maisons de style Ottoman, un bazar oriental, des mus\u00e9es et des points de vue magnifiques. Tout se trouve dans la vieille ville historique et se fait facilement \u00e0 pied. L\u2019ambiance est particuli\u00e8rement sereine et calme.<\/div>
Nous avons pass\u00e9 la nuit \u00e0 l’Hotel Almira<\/strong> pr\u00e8s du pont. Les chambres sont familiales et confortables.<\/div>
\u00a0<\/div>
Pour diner on nous a recommand\u00e9 le restaurant Hindin Han<\/strong> pour leur choix de viande de bonne qualit\u00e9 et du\u00a0 poisson de rivi\u00e8re.<\/div>
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Medjugorje<\/strong> \u00e0 environ 40 km de Mostar, est un lieu de p\u00e8lerinage catholique non officiel depuis que la Vierge Marie serait apparue sur la Colline des Apparitions en 1981. Il y a une statue de la “Reine de la Paix”<\/strong> marquant le site de la 1\u00e8re apparition situ\u00e9e sur une colline aride et escarp\u00e9e que les enfants ont grimp\u00e9 avec enthousiasme.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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1 nuit \u00e0Trogir <\/strong>environ 2h de route de Medugorje<\/strong><\/div>
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Trogir<\/strong> est une jolie petite ville, nich\u00e9e pr\u00e8s de Split<\/strong> sur la c\u00f4te Dalmate en Croatie<\/strong>. Elle est class\u00e9e au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO <\/b>depuis 1997. Son int\u00e9r\u00eat r\u00e9side dans les ruelles de son centre historique et dans son front de mer. Nous avons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 passer la nuit \u00e0 Trogir<\/strong> plutot qu’a Split<\/strong>.<\/div>
\u00a0<\/div>
–La cath\u00e9drale Sv. Lovre<\/strong> (Saint-Laurent) est consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019une des plus belles de Croatie<\/b>. Construite au 13e si\u00e8cle, c\u2019est clairement l\u2019\u00e9difice \u00e0 ne pas manquer \u00e0 Trogir.<\/strong> Elle est admirable autant de l\u2019ext\u00e9rieur (son portail art roman) que de l\u2019int\u00e9rieur\u00a0 (la chapelle et ses vo\u00fbtes grav\u00e9es de visages.)<\/div>
\u00a0<\/div>
–Ivana Pavla II,<\/strong> c\u2019est la place principale de la ville qu’on ne peut manquer\u00a0 pour admirer le palais Cipiko <\/b>\u00e9difice de l\u2019\u00e9poque v\u00e9nitienne.<\/div>
\u00a0<\/div>
Une nuit dans un appartement en RBnB.<\/div>
Pour d\u00e9guster des g\u00e2teaux traditionnels nous sommes tomb\u00e9s par hasard au caf\u00e9 Dovani gelato<\/strong> dans la vieille ville.<\/div>
D\u00eener au Coccolo<\/strong> qui nous a \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9 pour la viande et le viande risotto \u00e0 l’encre de seiche et le gateau \u00e0 la pistache.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Split<\/strong><\/div>
La ville de Split<\/strong> est situ\u00e9e \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Trogir<\/strong>. C\u2019est l\u00e0 que l\u2019on peut visiter le tr\u00e8s connu Palais de Diocl\u00e9tien<\/strong>.<\/div>
\u00a0<\/div>
C’est la deuxi\u00e8me ville la plus peupl\u00e9e de Croatie<\/strong>, c’est aussi une des villes les plus touristiques du pays. La richesse historique et culturelle de la ville lui vaut d\u2019\u00eatre inscrite au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO<\/strong>.<\/div>
Nous avons flaner sur la Place du Peuple, c\u2019est c\u0153ur de la vieille ville.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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3 jours \u00e0 Dubrovnik<\/strong><\/div>
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la ville est situ\u00e9e en bord de mer, avec sa magnifique vieille ville historique, Dubrovnik<\/strong> est l\u2019un des endroits que nous avons le plus aim\u00e9. Elle est bord\u00e9e par la Mer Adriatique, la ville regorge de monuments culturels et historiques et a aussi servi de d\u00e9cor \u00e0 la s\u00e9rie Game of Thrones.<\/div>
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Il ne faut pas h\u00e9siter \u00e0 se perdre dans les ruelles de la vieille ville qui n\u2019est pas tr\u00e8s grande. On tombe facilement\u00a0 sur les monuments\u00a0 comme le palais Sponza<\/strong>, la tour de l\u2019horloge<\/strong>, le palais du Recteur<\/strong>, la colonne Orlando<\/strong>, la cath\u00e9drale de l\u2019Assomption, le monast\u00e8re franciscain\u2026<\/strong><\/div>
\u00c0 l\u2019est de la vieille ville, apr\u00e8s la porte Ploce (Ploce Gate), on peut fl\u00e2ner sur le port.<\/div>
Nous avons pris un t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique pour admirer la vue mais \u00e0 20e par personne nous avons trouv\u00e9 \u00e7a un peu cher. Avec un peu de courage il est possible de monter \u00e0 pieds pour avoir un point de vue tout aussi imprenable.<\/div>
\u00a0<\/div>
Pour manger et se loger il n’y a que l’embarras du choix. Nous y \u00e9tions en basse saison donc nous n’avons eu aucun probl\u00e8me pour trouver des places dans les restaurants notamment le\u00a0\u00a0Stara Loza<\/strong> dans la vieille ville un restaurant Michelin et la\u00a0 Trattoria Carmen<\/strong> pour une cuisine fait maison.<\/div>
Nous sommes rest\u00e9s au Sheraton<\/strong> \u00e0 10 minutes de route, un choix que nous n’avons pas regrett\u00e9 pour sortir un peu de la ville et pour que les enfants profitent de la plage et des aires de jeux en plein air.\u00a0<\/div>
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Herceg Novi Mont\u00e9n\u00e9gro<\/strong>\u00a0se situe dans les Bouches de Kotor<\/strong> \u00e0 une cinquantaine de kilom\u00e8tres de Dubrovnik<\/strong> en Croatie<\/strong>.<\/p>\n

Herceg Novi<\/strong> compense le peu d\u2019int\u00e9r\u00eat de sa ville nouvelle par une magnifique vieille ville. L\u2019architecture diff\u00e8re de celle de Kotor<\/strong> et on se sent rapidement emport\u00e9 par ses b\u00e2timents, ses terrasses et ses \u00e9glises. Nous avons visit\u00e9 la citadelle en bord de mer, qui vous offre une vue imprenable sur l\u2019autre versant des Bouches de Kotor.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a02 nuits \u00e0 Kotor\u00a0<\/strong><\/p>

Nous avons consacr\u00e9 presque trois jours \u00e0 Kotor<\/strong> et franchement Kotor<\/strong> aurait m\u00e9rit\u00e9 plus. Un cadre paradisiaque, l\u2019authenticit\u00e9 d\u2019un village et des Bouches \u00e0 couper le souffle Kotor<\/strong> doit d\u2019ailleurs son nouveau surnom de \u201cfjord de l\u2019Europe\u201d.<\/p>

La vieille ville de Kotor est class\u00e9e au patrimoine mondial de l’UNESCO. <\/strong>Elle poss\u00e8de un charme incontestable. La ville est encercl\u00e9e par les montagnes.<\/p>

Sur la place principale de Kotor<\/strong>\u00a0 On y trouve des boutiques et des caf\u00e9s mais aussi des monuments historiques importants<\/strong>\u00a0: le palais Pima, le palais du Prince, la tour de l\u2019Horloge, le th\u00e9\u00e2tre Napol\u00e9on, le palais du Recteur<\/strong><\/p>

–La forteresse Saint-Jean<\/strong> offre une vue fantastique mais il faut \u00eatre endurant pour grimper les 280 m\u00e8tres sinon il existe un point de vue situ\u00e9 plus bas.\u00a0<\/p>

Nous avons pris le temps de fl\u00e2ner et d’admirer les fjords. La mer et le ciel d’un bleu azur ajoutait un charme au paysage d\u00e9j\u00e0 magnifique.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Budva<\/strong><\/p>

C’est l\u2019une des plus anciennes villes de la c\u00f4te adriatique. On se perd, on d\u00e9couvre des fortifications<\/strong> \u00e9rig\u00e9es lorsque les v\u00e9nitiens dirigeaient la ville pour se prot\u00e9ger des ottomans,\u00a0 les ruelles de Stari Grad<\/strong>\u00a0(Vieille Ville) \u00e0 travers ses \u00e9glises, ses \u00e9l\u00e9gantes maisons, ses places et ses escaliers de pierres.<\/p>

Il y a aussi quelques plages qui donnent sur la p\u00e9ninsule dont parmi elles, la plage de\u00a0Sveti Stefan<\/strong> . Nous n’avons pas \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement charm\u00e9s par Budva. Nous n’y sommes rest\u00e9s que quelques heures.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Une nuit \u00e0 Pluzine<\/strong> dans un appartment Rbnb tout confort.<\/p>

\u00a0La premi\u00e8re chose qui nous fascine en arrivant \u00e0 Pluzine<\/strong>. ce sont\u00a0 les vues. Les paysages sont tout simplement \u00e0 couper le souffle.<\/p>

Dans les environs, il y a de quoi faire de la randonn\u00e9e dans la for\u00eat et dans les gorges pour la descende de la rivi\u00e8re. Le calme et la tranquilit\u00e9 des lieux ajout\u00e9s \u00e0 beaut\u00e9 des paysages\u00a0 nous a \u00e9bloui.<\/p>

C’est un v\u00e9ritable havre de paix invitant \u00e0 la d\u00e9tente. Pour la fin de notre s\u00e9jour, nous avons pu faire le plein d’air pur. Les petits bouts se sont m\u00e9l\u00e9s aux autres enfants de la bourgade sur l’une des aires de jeux en plein air face au Lac Piva.<\/p>

Nous avons din\u00e9 au grand air au restaurant Socico<\/strong> qui sert de la cuisine locale maison.\u00a0 Pour un petit d\u00e9jeuner copieux et un accueil chaleureux nous sommes all\u00e9s au restaurant Zvono<\/strong>.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Conclusion<\/strong> :<\/p>

Ce voyage dans les Balkans a \u00e9t\u00e9 incroyable. On en a pris plein les yeux. Les batiments historiques des diff\u00e9rentes villes fortifi\u00e9es dans lesquelles nous avons flan\u00e9s \u00e9taient tr\u00e8s bien conserv\u00e9s et nous ont ravis les yeux ainsi que les magnifiques paysages tout au long de notre p\u00e9riple sans parler de la cuisine locale que nous avons d\u00e9couvert. J’ai eu un v\u00e9ritable coup de coeur pour les Fjords de la baie de Kotor.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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