{"id":2864,"date":"2024-08-04T17:16:54","date_gmt":"2024-08-04T14:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/petitsboutsvoyageurs.com\/?p=2864"},"modified":"2024-08-04T17:18:08","modified_gmt":"2024-08-04T14:18:08","slug":"palerme-sicile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/petitsboutsvoyageurs.com\/index.php\/2024\/08\/04\/palerme-sicile\/","title":{"rendered":"Palerme, Sicile"},"content":{"rendered":"\t\t
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Arriv\u00e9e matinale en Sicile apr\u00e8s avoir atterri la veille de notre p\u00e9riple en Mauritanie. Pas le temps de se reposer et nous voil\u00e0 d\u00e9j\u00e0 de retour \u00e0 l\u2019a\u00e9roport pour s\u2019envoler vers Palerme \u00e0 seulement 50 min de vol de Tunis.<\/p>

Une fois \u00e0 Palerme pour se rendre au centre ville il y a plusieurs options:
-Le taxi collectif ou le bus compter environ 8e par personne.
-le taxi compter environ 50e pour arriver dans le centre.<\/p>

Pour le logement nous avons r\u00e9serv\u00e9 avec Booking qui nous avait assur\u00e9 un pick up \u00e0 l\u2019a\u00e9roport mais personne n\u2019est venu! Apr\u00e8s quelques tentatives pour joindre le site nous avons finalement prit un taxi pour nous rendre \u00e0 l\u2019h\u00f4tel “Due Passe Suite” qui b\u00e9n\u00e9ficie d’un emplacement central mais qui nous a quelque peu d\u00e9contenanc\u00e9.
Il s\u2019agit en fait d\u2019un appartement de plusieurs chambres avec une salle commune pour le petit-d\u00e9jeuner. La chambre est suffisamment grande, tr\u00e8s propre et disposant de tous les accessoires qu\u2019on trouve dans un hotel de bon standing.<\/p>

Nous avons aussi lou\u00e9 une voiture pour 2 jours afin de pouvoir nous \u00e9loigner du centre et de visiter les environs.\u00a0<\/p>

Palerme est une ville riche en histoire, en culture et en gastronomie, il y a beaucoup \u00e0 voir et \u00e0 faire. Riche d’un pass\u00e9 o\u00f9 se sont succ\u00e9d\u00e9s Ph\u00e9niciens, Byzantins, Arabes, Normands, et bien d’autres jusqu’\u00e0 son int\u00e9gration \u00e0 l’Italie en 1860, la ville offre un patrimoine exceptionnel. Entre ses ruelles anim\u00e9es, ses march\u00e9s vivants et ses palais anciens, situ\u00e9e entre mer et montagne, c’est une ville fascinante et essentielle pour d\u00e9couvrir la Sicile.<\/p>

Notre programme \u00e0 Palerme:<\/p>

La Cath\u00e9drale de Palerme\u00a0<\/strong> est une merveille architecturale qui m\u00e9lange les styles gothiques, baroques et n\u00e9oclassiques.<\/p>

-Au Palais des Normands<\/strong> et la Chapelle Palatine,<\/strong>\u00a0nous avons particuli\u00e8rement \u00e9t\u00e9 admiratifs par les magnifiques mosa\u00efques byzantines et par l’architecture arabo-normande de ce complexe palatial. Le billet d\u2019entree inclus aussi le Palazzo dei Normanni<\/strong>. Il s\u2019agit de l’ancienne r\u00e9sidence des rois de Sicile, un chef-d’\u0153uvre de l’architecture normande.
La visite vaut vraiment le d\u00e9tour!
A la fin de la visite il ne faut pas rater l\u2019 Orto Botanico<\/strong> un jardin botanique historique au c\u0153ur de la ville.<\/p>

– le Teatro Massimo,<\/strong> l\u2019un des plus grands th\u00e9\u00e2tres d’op\u00e9ra d’Europe, c\u00e9l\u00e8bre pour sa superbe acoustique et son architecture imposante. Nous n\u2019avons pas fait la visite guid\u00e9e mais nous avons appr\u00e9ci\u00e9 l\u2019architecture et surtout le caf\u00e9 du th\u00e9atre o\u00f9 les enfants \u00e9puis\u00e9s par le voyage ont pu faire une si\u00e8ste sur les banquettes confortables pendant qu\u2019on s\u2019enfilait des caf\u00e9s pour rester reveill\u00e9!
-L\u2019\u00e9glise San Cataldo<\/strong> \u00a0est un joyau architectural du XIIe si\u00e8cle, caract\u00e9ris\u00e9e par son style arabo-normand distinctif avec ses trois d\u00f4mes rouges embl\u00e9matiques.<\/p>

Mais surtout il faut prendre le temps de d\u00e9ambuler dans les rues pav\u00e9es de la vielle ville et se laisser porter. Les rues sont anim\u00e9es notamment on tombe sur les march\u00e9s de rue comme Vucciria, Ballar\u00f2<\/strong> et Capo<\/strong> pour go\u00fbter \u00e0 la street food sicilienne.<\/p>

En se promenant il ne faut pas manquer le Quattro Canti,<\/strong> ce carrefour embl\u00e9matique de Palerme, entour\u00e9 de b\u00e2timents baroques orn\u00e9s de statues et de fontaines. C\u2019est vraiment unique.<\/p>

Promenade au bord de l’eau le long du port et la Cala<\/strong> une marina historique, un endroit id\u00e9al pour se d\u00e9tendre, avec des caf\u00e9s et des restaurants o\u00f9 l\u2019on peut profiter de la vue sur les bateaux.<\/p>

Le Foro Italico<\/strong> est un grand espace vert situ\u00e9 en bord de mer. On y a fait une pause pour que les enfants puissent se d\u00e9fouler dans l\u2019aire de jeux. Heureusement pour Maminou il a pu int\u00e9grer une partie de foot en cours.<\/p>

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Cefal\u00f9<\/strong><\/div>
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On profite de la voiture pour visiter Cefal\u00f9 \u00e0 70 km de Palerme, un incontournable \u00e0 inclure. Nich\u00e9e sur la c\u00f4te nord de la Sicile, les paysages de Cefal\u00f9 sont \u00e0 couper le souffle.<\/div>
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La ville est une charmante ville sicilienne, alliant histoire, culture et beaut\u00e9 naturelle. Domin\u00e9e par “La Rocca”, elle offre des vues \u00e9poustouflantes depuis ses ruelles m\u00e9di\u00e9vales jusqu’\u00e0 sa magnifique plage de sable fin. Le c\u0153ur de la ville se situe autour de sa cath\u00e9drale normande aux mosa\u00efques byzantines. La promenade en bord de mer et l’ambiance conviviale des caf\u00e9s et restaurants apporte une touche en plus enrichissante de cette visite. Cefal\u00f9, semble paisible et la splendeur des paysages est une invitation \u00e0 la fl\u00e2nerie.\u00a0<\/div>
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Pour arriver \u00e0 Cefal\u00f9 sans voiture il est possible de prendre le train. C’est une des mani\u00e8res les plus pratiques et les plus pittoresques de s’y rendre\u00a0 depuis Palerme. Les trains partent r\u00e9guli\u00e8rement de la gare centrale de Palerme (Palermo Centrale). Le trajet dure environ une heure et offre de belles vues sur la c\u00f4te sicilienne.<\/div>
Des services de bus relient \u00e9galement Palerme \u00e0 Cefal\u00f9, bien que moins fr\u00e9quemment que le train. Les bus partent de la gare routi\u00e8re de Palerme et le trajet dure environ 1h30.<\/div>
Nous avons opt\u00e9 pour la voiture pour plus de confort.<\/div>
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Que faire \u00e0 Cefal\u00f9?<\/span><\/div>
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-Nous avons\u00a0 visit\u00e9\u00a0 la Cath\u00e9drale, joyau de l’architecture normande, avec ses impressionnantes mosa\u00efques byzantines, est un incontournable.<\/div>
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Nous avons fl\u00e2ner dans le centre historique pour explorer les ruelles m\u00e9di\u00e9vales, d\u00e9couvrir des boutiques artisanales et admirer les anciennes \u00e9glises.<\/div>
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Nous avons aussi profit\u00e9 de la plage parfaite pour se d\u00e9tendre, nager et profiter du soleil m\u00e9diterran\u00e9en.<\/div>
Il est possible de visiter le Lavatoio Medievale<\/strong> un ancien lavoir public ou explorer le Museo Mandraliscaun<\/strong> mus\u00e9e qui abrite une collection d’art, d’arch\u00e9ologie et de numismatique<\/div>
ou encore monter \u00e0 La Rocca,<\/strong>\u00a0 une randonn\u00e9e jusqu’au sommet avec des vues panoramiques sur la ville.\u00a0<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Nous avons fait \u00e9galement une excursion \u00e0 Monreale pour voir la c\u00e9l\u00e8bre Cath\u00e9drale de Monreale,<\/strong> connue pour ses mosa\u00efques dor\u00e9es magnifiques. La vue panoramique sur Palerme depuis la colline de Monreale<\/strong> est \u00e9poustouflante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Pour manger \u00e0 Palerme:<\/p>

Impossible de s\u00e9journer \u00e0 Palerme sans succomber \u00e0 sa street food. Il y a bien s\u00fbr les “arancine”<\/strong>, ces boules de riz pan\u00e9es agr\u00e9ment\u00e9es de rag\u00f9 ou de fromage notamment celles de \u201cKa Palle\u201d<\/strong> qui nous a \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9.<\/p>

Pour manger des parts de pizza sur le pouce nous avons opt\u00e9 pour Biga street food pizza<\/strong> ces pizzas recouvertes d’anchois et d\u2019olives.<\/p>

Les pizzas du restaurant Frida<\/strong> nous ont aussi \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9es. Elles sont excellentes mais trop copieuses \u00e0 mon gout.<\/p>

Ferro di Cavallo<\/strong> pour une cuisine Sicilienne g\u00e9n\u00e9reuse et \u00e0 bon prix. Mention sp\u00e9ciale pour les linguines alle vongole et la daurade grill\u00e9e.<\/p>

Gigi Manja<\/strong> pour de la cuisine sicilienne haut de gamme avec leurs excellents arancinis aux oursins et crevettes.<\/p>

Pour manger \u00e0 Cefal\u00f9, il y nombreux restaurants pour go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s siciliennes, comme les fruits de mer frais, les p\u00e2tes, les Pane e panelle\u00a0<\/strong> une sorte de polentat aux pois chiches et les desserts typiques.<\/p>


Nous avons choisi de manger \u00e5 ‘Lo Scoglio Ubriaco”<\/strong> connu pour sa cuisine ax\u00e9e sur les fruits de mer et sa localisation privil\u00e9gi\u00e9e, offrant une belle vue sur la mer M\u00e9diterran\u00e9e. Nous n\u2019avons pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7us.<\/p>

\u00a0La Trattoria Reale Trattoria <\/strong>\u00e0\u00a0Monr\u00e9ale \u00e9tait notre premier choix mais il fallait r\u00e9server, nous nous sommes rabbatus sur la\u00a0 Trattoria di Carpaccio.<\/strong><\/p>

Il est aussi impossible d’\u00e9chapper aux nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s dans les vitrines des p\u00e2tisseries traditionnelles “Pasticcerie” et des caf\u00e9s du centre historique. Il faut gouter au Cannoli<\/strong>\u00a0 p\u00e2tisserie sicilienne en forme de tube tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre,\u00a0 croustillante, fourr\u00e9e de ricotta sucr\u00e9e et souvent garnie de p\u00e9pites de chocolat ou de fruits confits.<\/p>

Il y a aussi le Cassata Siciliana<\/strong>, un g\u00e2teau traditionnel compos\u00e9 de g\u00e9noise, de ricotta sucr\u00e9e, de p\u00e2te d’amande et souvent d\u00e9cor\u00e9 de fruits confits, symbolisant les couleurs de la Sicile.<\/p>

La Brioche con Gelato<\/strong>, une sp\u00e9cialit\u00e9 palermitaine particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9e durant les mois chauds, o\u00f9 une brioche moelleuse est coup\u00e9e en deux et garnie de gelato, id\u00e9ale pour un petit-d\u00e9jeuner gourmand ou un go\u00fbter rafra\u00eechissant.<\/p>

Nous avons d\u00e9gust\u00e9 de bonnes patisseries chez Setteveli<\/strong>, Pasticceria Cappello<\/strong>, Pasticceria Costa, Spinnato<\/strong>
et le Cafe Charleston<\/strong> pour le petit dej ou le gouter.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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